7 articles avec cuisine du sud

La Piadina est une spécialité culinaire italienne. C'est une galette de farine de froment et de saindoux, repliée sur elle même, elle est garnie d'ingrédients qui sent bon la méditerrané comme du jambon cru, des tomates, du fromage ect...C'est bon, réconfortant,...

En convalescence à la maison, j'ai le temps de participer au Défi cuisine- mars 2023: cuisiner en vert, organisé par Recettes de Cuisine. Chaque mois il faut réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un grand...

"Au bal masqué pour Mardi Gras", c'est le nouveau concours que nous propose Recettes de Cuisine dont j'ai la chance d'être jury une fois encore. Le mardi 21 février 2023 c'est Mardi Gras ! Le jury du défi cuisine de mars vus propose donc ce thème. Vous...

Mes quelques années sur Avignon m'ont fait découvrir Noël autrement à travers les 13 desserts. J'ai appris à apprécier les fruits confits qui sont choses courantes à partager ou à offrir pour les fêtes. Je vous propose pour le Calendrier gourmand de l'Avent...

Aïoli de Noël Au fil des ans, dans chaque famille, pour les fêtes, on crée des traditions...c'est ce que je vous propose aujourd'hui 09 décembre pour la recette.de Calendrier de l'Avent Gourmand 2022, recettes de poissons et crustacés que je partage avec:...

Voilà encore de belles vacances passées avec les enfants au pays de Marcel Pagnol, chez ma grand-mère, au pied du Garlaban. Maintenant que nous sommes rentrés, la tête remplie du chant des cigales, il est temps de remercier les personnes qui ont gentillement...

C'est la saison et quand on a la chance d'habiter en Provence, on trouve de splendides Abricots en direct de chez le producteur pour une bouchée de pain. Alors je dis tant mieux et profitons-en, mangeons-en à toutes les sauces à commencer par cette délicieuse...